Agar tidak bosan dengan olahan daging atau ayam, pilihlah babat sapi yang kenyal. Perhatikan cara mengolah babat agar tidak berbau dan bisa empuk sempurna.

Sehat! Karena kami sadar bahwa Catering Harian adalah Sajian yang dikonsumsi “SETIAP HARI” oleh para pelanggan, tua, muda, bahkan anak2, maka kami berkomitmen untuk selalu menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas, seperti Minyak Segar untuk menggoreng, Daging dan Sayur Segar yang selalu kami beli Fresh setiap hari dari pasar, tidak menggunakan daging beku (frozen) seperti catering pada umumnya, dan tidak lupa dengan cara memasak yang sehat, yaitu dengan menghindari pemanasan minyak secara berlebihan, yang dapat merusak molekul minyak sehingga dapat menyebabkan Kholestrol.

Menu catering juga bisa mengombinasikan lauk-lauk khas warung tegal yang lezat dan bergizi. Contohnya, cumi masak hitam yang tidak pernah sepi peminat.

Buat stage pedasnya menengah dan sertakan daun salam di bagian dasar agar lebih beraroma. Pamungkasnya adalah nasi putih pulen yang ditabur bawang.

Menu catering komplit yang bisa kamu jual adalah nasi campur. Makanan khas Pulau Dewata Bali ini berisi aneka lauk pendamping yang isinya bisa kamu sesuaikan sendiri.

yang beraneka rupa khas makanan Indonesia sudah pasti sesuai dengan selera masyarakat. Dengan mempertimbangkan menu-menu yang populer, bisnis cateringmu bisa lebih sukses.

Lauk yang bisa dipasangkan dengan capcay kuah adalah udang goreng krispi. Rasa udang yang gurih-manis pasti membuat orang lahap menghabiskan nasi. Waktu paling cocok untuk menyajikan menu ide adalah saat makan siang.

Faktanya, nasi uduk telah menjadi bagian dari makanan yang paling dicari saat sarapan. Dengan begitu, kamu bisa percaya diri menyajikan menu catering ini terutama saat dipasangkan dengan telur balado.

Makanan asal Jogja ini sangat mungkin untuk dijadikan menu catering karena punya banyak penggemar dari berbagai kalangan.

Bumbu gongso yang meresap dalam tiap potongan babat adalah teman makan nasi yang sangat nikmat. Lengkapi dengan kerupuk yang dibungkus terpisah.

Semua chef dan merchant yang ada di Kulina sudah melalui tahap kurasi yang ketat dan punya garansi kualitas, aman buat keluargamu.

Penyajian garang asam yang dibalut daun pisang ini harus dilapisi plastik di bagian dalam agar kuahnya tidak bocor.

Sambal Catering Harian taichan cukup mudah dibuat, dengan bahan utama cabai rawit setan dan garam. Tipe sambal ini cair agar gampang dituang ke atas sate.

Cara memasak sate yang sedikit gosong tapi empuk di dalam memang penting. Namun, saus bumbu kacang adalah indikator yang menentukan keberhasilan sate ayam.

Pada saat catering lain banyak yang menggunakan Rantang Plastik, Erica Catering tetap berkomitmen untuk selalu menggunakan Rantang Stainless, walaupun harganya jauuuh lebih mahal, namun perlu diketahui bahwa menggunakan media Stainless untuk makanan adalah jauh lebih baik daripada menggunakan plastik, keunggulan Stainless diantaranya adalah, mudah dibersihkan, ya bahan stainless sangat mudah dibersihkan, cukup gunakan sedikit sabun, lalu bilas maka semua minyak langsung luntur, sangat berbeda dengan rantang plastik, dimana minyak akan sangat sulit dibersihkan, walaupun menggunakan sabun seperti daylight sekalipun.

Menu yang satu ini sangat populer belakangan. Menyatukan nasi yang ditanak bersama santan dengan isian teri medan tak mungkin rasanya tak enak, kan?

Nasi putih sebenarnya sah-saja menemani sate ayam. Tapi lontong yang lembut dan lembab lebih baik untuk dipasangkan dengan siraman bumbu kacang yang kental.